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Le guide des lipides
Crédits : C.Adam / Photocuisine / Corbis
Les lipides, mauvais pour la santé ? Oui et non. Indispensables au bon fonctionnement de notre organisme, ils sont présents dans les fromages, les huiles, la viande ou encore le beurre. Apprenez à les reconnaître pour mieux les consommer.
