Mon potager ?
Que des avantages !

par Myriam Faure,

Avec l’envolée des prix des fruits et légumes, ceux qui disposent d’un bout de jardin sont tentés de l’agrémenter d’un potager. D’autant qu’avec quelques efforts et un peu de patience, on retrouve le goût des fruits et légumes. Mais est-ce vraiment économique ? Pour le savoir, consultez ce comparatif.

Forums

Mes légumes du jardin ? Que des avantages !/ Potager,

« Et vous, avez-vous un jardin ? Depuis quand ? Qu'est-ce-que vous y plantez ? Et quels sont les avantages ? », par La rédaction

Les légumes

Je les fais pousser

Pour les concombres, il faut compter 4 euros pour 3 godets. Sur une année, on peut s’attendre à récolter autour de 20 kilos de crudités.

Quant aux tomates, avec une barquette de 3 godets pour 3,50 euros, la cueillette risque d’être intéressante : pas loin de 20 kilos de tomates peuvent sortir de terre dans l’année.

Pour les pommes de terre, c’est carton plein : il suffit d’en acheter, de les laisser germer puis de les planter. La quantité récoltée dépend du nombre de pommes de terre mises en terre, sachant qu’un plant donne entre 1 et 3 kilos. 10 tubercules peuvent ainsi donner jusqu’à 30 kilos de patates.

Avec les carottes, c’est l’économie garantie : 1 sachet de 4000 graines coûte 2,90 euros et donne jusqu’à…4000 carottes soit plus de 400 kilos de carottes !

Pour les laitues, l’affaire s’avère également juteuse : le sachet de 1000 graines coûte 4.40 euros.

Je les achète

Dans un supermarché classique, il faut compter pas loin d’1,90 euro pour un kilo de tomates, 1,30 euro pour un kilo de pommes de terre « Chérie », le concombre revient environ à 4 euros le kilo, les carottes à 1euro le kilo et la laitue a 1,20 euro la pièce.

Je fais les comptes

Au total sur une année, pour une famille de 4 personnes, faire pousser concombres, carottes, tomates et autres pommes de terre coûterait 16.60 euros (coût des plants uniquement), sur l’année, et les acheter à près de 796 euros par an.

NB : Estimation pour une famille de 4 personnes (deux parents et deux ados). Il faut ajouter à l’addition « Je les fais pousser » 130 euros environ pour l’achat d’outils de jardinage et la consommation d’eau.

Plus d'infos ? Retrouvez les bons gestes à faire au potager cet été en cliquant sur ce lien.