Du vin made in Normandie
par Lucie Thuillet ,La Normandie, son fromage, son cidre et… son vin ! Au Sud-est de Caen, l’unique vignoble de la région prospère depuis une dizaine d’années. Le patron des lieux, Gérard Samson, nous livre les secrets de ses Arpents du soleil.
Crédits : Lucie Thuillet
Un paysage insolite
A Grisy, petite commune du Calvados, les champs d’orge et de blé côtoient les allées de ceps. Trois hectares plantés petit à petit depuis 1995. Les vignes semblent avoir pris goût au terroir normand.
Etonnant ? Pas tant que ça. Au Moyen-âge, la vigne a recouvert l’Europe, jusqu’au sud de l’Angleterre, avant de rebrousser chemin. Mais un vignoble a su résister jusqu’à la Révolution et c’est ici, dans la vallée de la Dives. Il n’en fallait pas plus pour intriguer Gérard Samson…
